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I nodi cruciali della storia dell’agricoltura vengono ripercorsi attraverso quindici diatribe significative tra sostenitori della purezza genetica e promotori dell’utilizzo della variabilità delle piante coltivate. Discussioni che hanno plasmato agricoltura e alimentazione umana, con implicazioni che travalicano gli aspetti agricoli per influenzare il pensiero filosofico e politico e, di conseguenza, la storia del genere umano.
- ISBN: 979-12-5669-043-5
- Data di pubblicazione: feb 2025
Andrea Sonnino
Andrea Sonnino, presidente della Federazione Italiana Dottori in Scienze Agrarie e Forestali (FIDAF), ha maturato una lunga esperienza di ricerca presso l'ENEA e la FAO e insegna produzioni vegetali di qualità presso diversi atenei.